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5個職位招聘中上海沃夫岡餐飲服務有限責任公司
In the Name of Father: The Story behind Wolfgang’s 以父之名:Wolfang’s背后的故事 17年前,當Peter Zwenier的父親—62歲的Wolfgang Zwenier脫下工作服,從服務了40年的知名牛排館Peter Lugar退休時,大概沒有想到這還不是他和牛排館說再見的時刻,很快他即將擁有一家以自己名字命名的牛排館。“我父親的退休讓我覺得我們父子該開一家餐廳了”,曾在銀行業從事并購業務16年的Peter說,“盡管這和我之前的職業完全不同,但我的父親一生都在餐飲服務業工 作,我的祖父和曾祖父也都曾經營飯店,我認為我們應該把這一行接著做下去。”過去每一年的節假日和休息日,Wolfgang Zwenier幾乎都在餐廳忙碌,很少有時間陪伴家人,Peter勸說自己的父親:“如果我們父子合開一家牛排館,關系就能更加緊密,相處的時間也會變多,而且還能從事熟悉的行業,這一定會非常有趣。”Wolfgang Zwenier最終同意了兒子的建議。2004年,他們在紐約創立了自己的品牌Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwenier。紐約、加州、夏威夷、佛羅里達,Wolfgang’s 已經在美國開設9家分店,并將獨特的牛排體驗帶到了亞洲。如今,在日本、韓國和菲律賓、新加坡,當地的美食愛好者都能在 Wolfgang’s Steakhouse品嘗到原汁原味的紐約牛排。若你身處北京或者上海,推開三間Wolfgang’s的門,也可以一秒置身紐約。而現在,Wolfgangs Steakhouse深圳店,也已經與食客見面。

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